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0006_Addetto Alla Sala Di Ristorazione O Cameriere

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0006_Addetto Alla Sala Di Ristorazione O Cameriere

Descrizione corso

Sezione 1 – Addetto Alla Sala Di Ristorazione O Cameriere

SETTORE:

RISTORAZIONE

ORE:

200

DESCRIZIONE FIGURA

Il cameriere si occupa del servizio in ristorante; egli permette alle persone di mangiare e bere ciò che desiderano e trascorrere piacevoli momenti. Il cameriere non è solo la persona che serve cibi e bevande ma anche la persona che vende tutti i prodotti e servizi dell’azienda.

FABBISOGNO OCCUPAZIONALE

Le professioni comprese in questa categoria servono grandi quantità di cibi per la ristorazione collettiva di scuole, ospedali, mense aziendali o altre istituzioni seguendo menu predefiniti; in esercizi con menu limitati, in fast food o in attività, anche ambulanti, che offrono cibi che richiedono tempi brevi di preparazione; provvedono a servire dai banconi vivande, alimenti e bevande agli avventori di mense, fast-food, tavole calde ed esercizi assimilati; confezionano cibi precotti o crudi. Curano la conservazione degli alimenti e sovrintendono all’igiene dei luoghi e delle attrezzature.

Orientamento

Corsi

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